@老錢
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台北主打無菜單料理的餐廳越來越多，水準老實講也是參差不齊...不過今天要分享給大家的這間「匠壽司（匠すし割烹）」從2008年就開業至今，掌廚的「阿治師」憑藉著對高檔漁獲的知識以及一手好廚藝而累積了一票死忠的常客，當中也不乏許多很懂吃、對日料很挑剔的老饕，然後跟我以往吃過的無菜單料理餐廳相比，這邊特別強調的是可以吃得到各種日本空運而來、平常比較少見的漁獲以及各種道地的日料食材，今天就跟著我的圖文一起看看他們5000元價位的無菜單料理（おまかせ）可以吃到什麼樣的內容吧～♪基本資料（匠壽司 匠すし割烹）地址：台北
自從陸續去過泰國幾十趟以後，我就一直想整理個精華篇，把自己實際去過、自己拍攝過的內容做個大整理，順便也把當中一些我認為特別值得一去的餐廳、小吃店、網美咖啡廳、飯店、渡假村、民宿、景點、百貨商場與各位分享（9X%以上都是我自費去的，因為我也不是那種在泰國有特殊人脈或背景的人，我只是一個熱愛泰國也愛拍照紀錄的普通旅人而已），而且我時常都有在把內容汰舊換新，大家如果不嫌棄的話，歡迎筆記起來唷！p.s.如果覺得我寫得不錯、有參考價值的話，歡迎使用文內的Agoda連結來訂房，可以讓我多少賺一點點便當錢，對我繼續分享是
有在永和地區走跳的朋友看過來～今天要分享的「小本經營／小本經營飯麵小館」是捷運頂溪站附近一間開幕才一個月左右就被臉書社團「我是永和人」大推的必吃美食，這裡的主廚擁有豐富的中式料理經驗（根據小道消息表示...以前曾經在「鼎X豐」工作過好幾年，所以店內有些餐點吃起來的風味其實跟鼎X豐的差不多），廚藝了得，雖然菜單乍看之下都是蠻常見的品項，但我跟朋友那天實際吃過以後都有被驚豔到的感覺，而且餐點份量偏大（連小菜都很大份），價格又相對平實，CP值真的很高～難怪中餐、晚餐的用餐時段生意都非常好，門口時常都可見大排長龍的
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「尼曼路商圈」號稱是清邁最文青、最好逛的一個區域，然後這一區同時也是餐廳、咖啡廳的一級戰區，今天分享的「Gao Cafe」就是一間位於這一區的網美風餐廳，除了用餐環境佈置得很用心以外，餐點的呈現方式也是賞心悅目，然後價格方面多數品項幾乎都是100泰銖有找，平價到不行～然後因為這裡早上7:30就開始營業，在沒有「美Ｘ美」和「永Ｘ豆漿」的泰國來說算是少數適合來吃早餐的餐廳之一，所以如果你們訂的飯店也離這邊不遠，訂房方案又沒有含早餐的話，來這裡吃早餐我覺得是個很棒的選擇唷！基本資料（Gao Cafe）地址：เลข
「榮泰米粉湯」是一間泰國已經飄香超過50年以上的小吃店，幾年前我在出曼谷旅遊書的時候就介紹過這間店，當年它其實還沒受到泰國米其林必比登的推薦（因為泰國米其林指南是2018年才正式推出的），不過那時它就已經被眾多旅人推譽為「全曼谷最好吃的米粉湯」了，當然啦～「最好吃」在每個人心目中都有不一定的標準，也許也有人不認同，但可以確定的是這間店的確在非常多人的心目中都是口味一流的，所以每天慕名前往的人潮都絡繹不絕，如果你們從來沒吃過的話，也相當推薦來吃一次看看喔！基本資料（榮泰米粉湯 新店面）地址：23 Sukhum
前一陣子跟我朋友提起我這次去曼谷想安排泡溫泉的行程，結果對方哈哈大笑，覺得我一定是在跟他唬爛的...但我完全沒有開玩笑的意思，泰國真的有一個很知名的連鎖日式溫泉品牌叫做「Yunomori Onsen & Spa」，目前在曼谷有兩間、芭達雅有一間，連新加坡都有一間分館，多年前曼谷開第一間「Sukhumvit 26店」的時候我就有去光顧過，留下了很不錯的印象，所以這次想再來新開的「Sathorn 10店」試試！重點提示一下...「Yunomori Onsen & Spa」的溫泉是貨真價實的溫泉，聽說來自於北碧府
今天推薦給大家的這間「丄青初食桃園店」是我近期吃到相當驚豔的一間早午餐店，地點藏身在桃園區「寶山商圈」的一條巷弄內，雖然那條巷子是死巷...一般逛街的民眾並不會走進去，但因為丄青初食桃園店的口碑非常好，餐點的份量與口味都令人滿意，所以用餐時段的生意相當不錯，也算是一家在地人氣很旺的名店，所以前幾天也約了吃貨的朋友一同去嚐鮮，當天點的經典BRUNCH組合、墨西哥酥餅、酥皮蛋餅以及漢堡都非常美味，用完餐以後立馬就跟朋友約好下次還要再一起去試試其他品項了～♪p.s.店名的「丄」音、義都同「上」字一樣基本資料（丄青
相信喜歡在氣氛好的酒吧小酌幾杯的朋友應該都對「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會」這個品牌不會陌生，而且不只是住在北部地區的朋友...連我住在中南部的朋友有北上來玩的時候也會慕名前往～而這次我跟朋友前往的是他們四間分店中最新的「同溫層俱樂部」（另外還有三間「Once Cafe&Bar 西寧分會」、「Chance Cafe & Bar 成都分會」、「Nonsense Bar 武昌分會」也都位於西門町），這裡最大的特色就是它建築總共有五層樓，其中一樓是比較Chill的飲酒空間，二樓像是提供精緻料
「鐘予原味當歸鴨林口店」是該品牌目前最新開幕的分店，以前就很愛他們的鴨肉飯和當歸湯的我最近因為跟朋友去林口逛「MITSUI OUTLET PARK 林口」，就想說中午可以順便來這裡用餐！如果你們是第一次聽到「鐘予原味」這個品牌的話，這邊稍微先跟大家介紹一下，他們主打的是使用純中藥去熬煮而成的當歸湯，甘甜、順口、沒有令人不舒服的苦味，然後鴨肉部份都有用特調的當歸湯去燉煮過（熬湯的藥膳包除了當歸以外還加了十一種的中藥材），所以即使你們沒有點湯，只是點鴨肉飯或者鴨肉切盤之類的，他們的鴨肉咀嚼起來還是會帶些舒服的當
泰國的「水上市場」是許多外國遊客來旅行時一定會排入的重點行程之一，其中知名度最高的莫過於「Damnoen Saduak Floating Market（丹能莎朵水上市場）」以及「Amphawa Floating Market（安帕瓦水上市場）」，但是前者位於叻丕府，後者位於夜功府，離曼谷市區都有兩小時左右的車程，不算非常近...所以今年一月初又想安排去水上市場晃晃的時候，我鎖定的是一個位於曼谷郊區的「Khlong Bang Luang Floating Market（箜邦龍水上市場）」，這裡相對交通便利點，
位於宜蘭礁溪的「順惠日海」應該是我近期吃過最驚豔的無菜單料理餐廳了！料理長aka業者本人是一位擁有三十年以上日料經驗的職人，早期在台北的知名日料餐廳任職時就以一手精湛的廚藝累積了一票常客以及好口碑，去年轉戰到礁溪開了這間順惠日海，笑稱已經算是半退休狀態，經營的目的並非賺大錢而是以「交朋友」為主，但大家放心啦～「半退休」只是達人謙虛的說法，其實當天我們坐在板前的座位享用他端出的料理，真的有道道精緻且食材也嚴選的感覺，口味上絕對是能滿足老饕們挑剔的味蕾的！基本資料（順惠日海）地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路101號1樓
大家好久不見～我沒有神隱...而是剛從泰國玩回來，這一次的行程主要是曼谷加芭達雅，然後芭達雅我原本都是安排一些像是景觀餐廳或適合拍照的博物館之類的地點，但出發前兩個禮拜參加食尚玩家部落客的聚會時發現大家都在討論一個叫「Ocean Sky Pattaya 海洋天空郵輪晚宴」的行程，說搭上那郵輪的話不但可以享用大餐，而且還可以近距離欣賞猛男和人妖的表演，也可以與他們合照，不過回家以後立刻上網查了一下，「klook」的「Ocean Sky」只能訂下個月的，言外之意就是我三月只能訂四月的票，但我是三月就要出發、三月
「綠萼159地中海南法料理」號稱是台中北屯區最美的庭園餐廳，最近在朋友的推薦之下前去用餐，發現業者在環境佈置的方面果然非常用心，每一層樓都佈置得美不勝收，除了運用大量綠色植栽以及花朵令人賞心悅目以外，還很有置身於歐洲的那種異國氛圍，用餐氣氛真的很好（業者還有提供驚喜求婚、婚宴派對、生日派對、公司聚餐等活動的包場服務），另外這間餐廳還有一個獨特之處，就是裡頭特別設置了一個「兔奴俱樂部」，顧客們可以把家中心愛的兔兔／龍貓／天竺鼠帶來這裡玩耍，而且一樓還有一間佈置得溫馨又可愛的「兔房」，裡頭養著的是業者的兔寶貝，
台中厲害的燒肉餐廳不勝枚舉，但這間位於台中北區的「Eartha燒肉餐酒館」獨樹一格、非常有自己的特色，首先...這裡不是傳統的那種燒肉店，業者是把燒肉店與酒吧的概念結合在一起，所以大家來這裡不但可以享用到「全程專人代烤」的高品質燒肉，而且還能喝到由專業調酒師現場調製出來的各種雞尾酒（當然也有啤酒與其他酒款），水準完全不亞於其他專門的酒吧，除此之外，這裡的餐點呈現方式非常吸睛，你們點的每一款燒肉食材上桌的時候都會伴著華麗的首飾或者名牌的香水，每一盤都猶如貴氣的珠寶盒一般地賞心悅目，真的可以說是視覺與味覺的極上
喜歡純白色系用餐環境的朋友看過來～今天要分享給你們的「食久茶事」是台中市大里區一間非常有格調的餐廳＆咖啡廳，業者把貨櫃屋改造得美侖美奐，清新的裝潢素雅又不失浪漫的氛圍，然後戶外的用餐空間走的是時下相當流行的露營風，天氣好又不要太熱的時候坐在外面吹著自然的微風這樣用餐十分放鬆、愜意，然後除了有供應咖啡、茶類、果汁等飲品以外，這邊正餐的義大利麵、飯類料理也非常有水準（甜點據說也很受好評），是一間用餐環境很棒而且餐點也不會令人失望的咖啡廳唷！基本資料（食久茶事）地址：台中市大里區甲堤南路71-1號電話：0966-
一般提到「早午餐」...大家通常都會直覺聯想到一個大圓盤裝著主菜、沙拉、蛋料理、麵包、可能還有培根或薯條的那種早午餐，不過今天要分享給大家的這間「WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐」顛覆了我對早午餐的印象，這裡的鐵板系列套餐有著宛如法式料理般的精緻度，不但視覺上令人耳目一新，而且吃起來的口味跟視覺上一樣令人滿意，不是中看、不中吃的那種網美店，難怪在Google評論上已經累積超過四千則以上的評論，而且平均分數高達4.8顆星，真的是口碑極佳！基本資料（WPAPA Teppanyaki
有沒有人跟我一樣還蠻愛吃泰國那種甘甜的鴨肉麵或鴨肉飯的！？今天要分享給你們的是一間位於BTS National Stadium站附近的老字號鴨肉麵餐廳 - 「陳瑞興餐室（ตั้งซุ่ยเฮง โภชนา เจ้าเก่าสะพานเหลือง）」，業者已經營業了超過五十年以上，品質以及口味連續六年都受到米其林必比登的肯定，我自己吃過以後也是覺得味道真的很不錯，鴨肉麵的湯頭濃郁、甘醇又有淡淡的中藥香氣，不過跟台灣當歸鴨那類的料理是截然不同的風味，還蠻推薦愛吃這類風味小吃的旅人們可以來試試看的唷！基本資料（陳
一直深受我與友人親睞的「雙月食品社」主打甘美的燉雞湯，已經連續六年都獲得台北米其林必比登的推薦，是許多人心目中必吃的名店，只可惜店舖都集中在台北、新北、基隆，其他外縣市的饕客們平常若是想吃的話還得專程驅車前往，沒辦法想吃就立刻吃到...不過最近聽到一個非常棒的消息，就是他們高人氣的「雙月阿甘剝皮辣椒雞湯」以及「雙月愛恨椒芝麵」近期都推出了冷凍包，前者是獨家在「好市多」販售，後者是在「全家便利商店」和「全家行動購」都可以買得到，大家可以平時就先儲備個幾份在家中，以後無論是正餐時間還是宵夜時段，只要下鍋簡單烹煮
酸酸辣辣又帶著迷人香料氣味的泰式料理總是讓人難以抵抗，而今天要分享給你們的這間「泰滾泰式火鍋」就是擷取道地泰國食譜的精髓，然後製作成台灣人最愛吃的鍋物Style，嚴選高品質的肉品與海鮮，讓顧客們可以在充滿南洋叢林風的用餐環境裡享受一頓豐盛的火鍋饗宴，我自己吃過一次以後就留下了極佳的好印象，所以也誠心推薦喜愛南洋風味又愛吃火鍋的朋友們可以去試試！基本資料（泰滾泰式火鍋 桃園店）地址：桃園市桃園區中華路10號2樓電話：(03)347-3333營業時間：11:00 ~ 凌晨1:00官方網站：https://www