@蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld

山中自有鳥茶居｜自助式沖茶取點心｜即摘即煮爽脆蔬果｜清新脫俗山水豆腐花

3 年前

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端記茶樓荃灣荃錦公路川龍村58號【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：NickChan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #端記茶樓 #大帽山川龍村

香港最好的粥店｜高超記憶力的老闆娘｜少數罕有的豬心椗麵

3 年前

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生記粥品專家香港上環畢街7號地下生記清湯牛腩麵家香港上環禧利街20號地下【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：NickChan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #生記粥品專家 #生記清湯牛腩麵家

日本直送の炭燒鰻魚飯店｜自製名古屋鰻魚茶漬飯｜日籍廚師生劏生烤

3 年前

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炭家 Sumiya 香港中環歌賦街24號地下【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：NickChan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #炭家 #鰻魚飯

老字號的中式零食店｜鎮店之寶蝦子扎蹄｜上環中式食材專賣店｜洗髮恩物茶仔頭｜香氣四溢的正宗沙田柚

3 年前

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陳意齋 CHAN YEE JAI 香港中環皇后大道中176B號地下電話：2543 8414 www.chanyeejai.com.hk 中國龍 CHINA DRAGON ARTS 香港上環皇后大道中283號聯威商業中心地下A舖電話：3158 0203 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：NickChan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #陳意齋 #中國龍

家傳秘方沙嗲火鍋｜比日本和牛更好吃的牛肉｜坊間少見的蒸牛𦟌｜九龍城金毛獅王後人

3 年前

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方榮記飯店 Fong Wing Kee Restaurant 九龍城侯王道85-87號地下【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #方榮記飯店 #沙嗲牛肉專家

價值28萬8000元的極品五十年花膠｜超過100年的老陳皮｜價不高開貨不低就的海味舖

3 年前

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金城海味九龍城衙前塱道44號地下【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #金城海味 #鮑中寶

100%韓國人主理的韓國餐廳｜奇特怪異的【三合】｜韓國人飲酒文化｜馬來西亞直送的榴槤店｜過癮吃不停的榴槤甜品

3 年前

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梨泰園 Korean Restaurant 九龍尖沙咀柯士甸路18號A僑豐大廈地下榴槤樂園 Durian Land 九龍尖沙咀金巴利道92號【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：RaxLam 剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #韓國三合 #D197貓山王

尖沙咀的小首爾｜BANCHAN伴菜｜老牌子韓國食品店

3 年前

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【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #新國華肉食公司 #新世界韓國食品

老字號潮州飯店｜一店之水平的普寧炸豆腐｜世界級蒸魚配豆醬｜潮州人才懂欣賞的甜品

3 年前

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創發潮州飯店九龍城城南道60-62號地下電話：23833114 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #創發潮州飯店 #清心丸羗茨

70多年的潮州雜貨店｜思鄉情懷的食品｜好朋友的滷味店｜光顧數十年的魚飯

3 年前

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潮發白米雜貨九龍城衙前塱道46號地下澄海老四滷味專門店九龍城衙前塱道50號地舖元合九龍城衙前塱道72號【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #潮發白米雜貨 #潮州清心丸

城南道的小曼谷｜寶庫般的泰國雜貨店｜女士護頭皮之天然珍物｜周日和尚的街頭佛緣

3 年前

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同心泰國菜館 Ruamjai Thai Restaurant 九龍城打鼓嶺道11-13號地下【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：尹發剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #九龍城城南道 #同心泰國菜館

正宗原汁原味羊肉｜新疆人主理的餐廳｜羊脂四濺的手抓羊｜永不厭倦的各種羊類美食

3 年前

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巴依餐廳 BaYi Restaurant 香港西營盤水街43號地下 (近薄扶林道) 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：余恒剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #米芝蓮推介 #巴依餐廳

當大羊痴遇上羊肉｜香港的羊腩煲｜北京純正涮羊肉｜羊全部都係羊

3 年前

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東來順 (涮羊肉專府) DONG LAI SHUN 九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店地庫二層【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：余恒剪接：飯飯字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #涮羊肉 #帝苑酒店

尋回記憶的懷舊燒臘｜西班牙豬肉「甘一刀」｜大滿足的鴛鴦叉燒荷包蛋飯｜從淡而濃的特式甜品sssss

3 年前

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甘棠燒鵝 Kamcentre Roast Goose 香港銅鑼灣加路連山道88號南華體育會保齡球場一樓【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：尹發字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #甘一刀叉燒 #BreadSecret

美味求真的燒鵝｜承傳創新的燒臘｜無一不讚嘆的全鵝宴｜盡吸精華的一口米粉｜魄力非凡的老師傅

3 年前

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甘棠燒鵝 Kamcentre Roast Goose 香港銅鑼灣加路連山道88號南華體育會保齡球場一樓【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：尹發字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #甘棠燒鵝 #一品全鵝

正宗的上海味道｜極受歡迎的老油條粢飯｜坊間少見的蛤蜊燉蛋｜多款令人垂涎的上海小食｜傳統老字號的平民食店

3 年前

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上海美華菜館土瓜灣美善同里13號【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：尹發字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源監製：蔡瀾 #蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #上海美華菜館 #粢飯

久違了的廣東話節目﹗蔡瀾帶你逛意大利超市 Mercato Gourmet﹗

3 年前

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mercato gourmet by Giando G/F Fleet Arcade, Fenwick Pier, 1 Lung King St, Wan Chai https://www.mercatogourmet.com.hk/ 【工作人員】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：尹發字幕：劉Yan 監製：蔡瀾 #蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #意大利超市 #意大利食品店 #灣仔分域碼頭 #海軍商場