鹹粥是一道地方特色美食,在台灣、香港等地都非常受歡迎。它有著簡單卻美味的風味,口感柔軟綿密,搭配各式配料更是一絕。如果你也是鹹粥愛好者,或是對這道美食感興趣,那就讓我們一起學習如何製作美味的鹹粥吧! 材料: - 米粉或米粒 200 克 - 豬肝或豬肉 50 克 - 瘦肉或鮮蝦等其他配料 50 克 - 鹽、醬油、醋、蔥花、胡椒粉、花生粉 適量 - 水 1500 ml 貼士: - 米粉或米粒泡軟時間不宜過長,否則會變得泥濘。 - 瘦肉或鮮蝦等配料可以依照個人口味選擇。 - 調味料的份量可以依照個人口味調整,不過