@赤星心 / Akahoshi Kokoro
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夏天到了，我發現家裡的調味料油品都比較偏向溫補、譬如有黑麻油和苦茶油等食用油，如果想要做個清爽的沙拉菜或涼麵之類的小菜就顯得味道較厚重了。之前我就留意到我們公司附近有一間小型製油工坊「人良油坊」，與屏東科技大學合作開發製油技術、使用烘焙的穀物種籽製油，非同一般。我入手了冷壓初榨甜杏仁油與精美滴管瓶三入組，發現品質很讚、香氣十足！ 「人良油坊」是食品商店秉持「人良鮮榨 良心真食」的質樸精神製作純粹好油、呈現 100% 真實的風味，為保持新鮮因此堅持小量生產、將製油工藝發揮至極致。 油坊的產品包括多款冷壓初榨油
每逢週六我們這裡以廟口為中心會擺夜巿、我逛夜巿常會買一包零食回家，可能是南瓜子或是蠶豆酥還是葵瓜子之類零嘴，不過我家人通常都不太捧場很少去吃……後來我媽終於說了，原來是我買回家的夜巿乾果蜜餞上沒有任何食品標示、她們吃了不放心！好吧，於是我又從「得倫食品」宅配合格的花生和爆薏仁，讓家人吃得美味也要放心才行。 「得倫食品」堅持以最自然的食材以先進製程與美味的調味生產各式產品，包括熱賣的一片珍情日式海苔、韓式海苔、海苔酥、乳酪絲……等食品，隨時都有百種以上的團購美食可以選擇。 近年來「得倫食品」且會在每月與各大節
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在我家負責食物採買的是我父親，不過他怎麼樣買來買去就是那幾樣他喜歡的、就連加菜的內容也都如出一轍，所以如果我真想要吃什麼的話乾脆都自己買齊、或者自己煮好，最不會造成困擾；上週末我嘴饞想要加點菜、便在高雄這裡的「癸戎手作私廚」 事先預約了冷凍真空包裝肉品，週五到店去拿便能自助給自己加菜。這家冷凍包品質不賴。 「癸戎手作私廚」是苓雅區的手作料理店家、朋友說他們家的餐點表現溫暖而細緻，要是喜歡餐點的話還可以購買與餐點同品質的冷凍生鮮肉品。 於是我從 FB 官網「癸戎手作私廚」連絡到老闆娘，發現因為現在是
前幾天我到三民區辦理業務、處理完畢後已經接近晚餐時間，突然我就像日劇《孤獨的美食家》裡的美食家般餓了！由於我跟伙伴就在高科大建工校區附近、都相信學校附近有不錯的餐廳，就開車慢慢繞……發現到裝潢時尚的「不思義」義式廚房裡已經有幾組像是大學生的客人在用餐，我們入內發現這是間份量不錯的平價餐館，不禁點了一堆餐點很好消費。 「不思義」義式廚房位於三民區正忠路、距離高科大建工校區大門口 600 公尺，店裝潢用白底加點點的設計顯得時尚有活力。 我們去的時候不但餐廳內已經有客人、外面也有在等餐的大學生，店裡有三位店員服務
60年代越獄巔峰電影，五人精心策劃越獄卻失敗《洞》 No.1 | 八人參加致命游戲，是否有人能幸運生還 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/3OfjzSD5yF4 No.2 | 男人被情敵殘害，他化身蒼蠅進行復仇 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/GirFQJvBW2U No.3 | 3人被意外鎖在桑拿室，極限求生 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/JlLSiLcwF
儘管我是愛吃魚的聰明（？）小孩，但是我家妹妹就愛嫌魚有刺、魚有腥味，所以這個魚不吃、那個魚也不吃，簡直拿她沒有辦法；例外少數幾種我家妹妹肯吃的魚類，最受我家妹妹讚賞的莫非就是鮭魚了。這回我想到就又下訂了之前宅配過的「盛和風食集」鮭魚，這次選擇換個口味換吃「頂級不老鮭魚菲力粥」＋「香草熱燻不老鮭魚」，也很可口。 「盛和風食集」紐西蘭國王鮭魚「不老鮭」的獨家代理，超優質鮭魚採無毒的低密度養殖放式生長於純淨天然海域中，擁有國際級高規格「最佳水產養殖規範」＋「永續海洋」＋「優質養殖場綠色標章」三大認證，品質優優
因為我大概做對了什麼，所以受招待到「銅花精緻涮涮鍋」美術館店用餐。原本對「銅花精緻涮涮鍋」我只有模糊的網站印象，等到了美術館店所在的「美明路」發現週遭全都是質感高級的新穎建築物、不禁意識到側身其中的「銅花精緻涮涮鍋」品質想必相對應地精緻高檔。結果有多麼高檔？套句電影《功夫》的台詞是「三四層樓那麼高嘍」！ 綠色栽植圍繞的店家外觀低調雅緻，在外頭幸好有立著餐廳立牌告知此地有黃金三百兩、不然從店門前走過都可能錯過。 「銅花精緻涮涮鍋」以「一銅慶祝您最重要的時刻」的邀請，使用日本進口的手工精緻銅鍋， 從細心熬
朋友的姑姑遠道從台北來玩，都已經九十多歲了還能找我們小輩打幾圈麻將真是有精神！只不過姑姑長年吃素所以吃飯時就比較麻煩一點，我們都會找素食店家陪著吃素。這次事先打聽到統一夢時代購物中心的「斐得蔬食熱浪來襲」素食餐點好吃、於是聯袂到夢時代逛街然後晚餐。這天我們點了「小溫馨四人套餐」內容豐富精緻、表現很具水準。 「斐得蔬食熱浪來襲」是連鎖蔬（素）食餐廳，乘著一股南洋料理的熱潮席捲而來、以南洋風為主推出多元的創意蔬食料理，希望讓沒那麼愛蔬食的人們也能喜歡上蔬食。 創意新蔬食主義起始自台中金典綠園道店，現在於高雄市前
向來我覺得丸子類食物是很棒的料理食材、不論煎煮炒炸都合宜，料理加入幾顆丸子看起來就立馬豐盛了許多。而且我家妹妹是丸子控、週末她要煮泡麵時如果發現沒有丸子是會很生氣的！所以我家冰箱什麼食材都可能缺，唯獨必定會有準備幾包丸子……這個月初我看「慶豐食品」的丸子網路廣告入手了花枝貢丸等四款丸子，這家的丸子Ｑ彈好吃喔！ 「慶豐食品」是位於雲林的食品廠、成立於民國七十五年已經有將近四十年的歷史，始終堅持『誠信』的經營理念，提供衛生、安全、健康與美味的產品，是雲林在地的老牌子名產。 產品主要為各式傳統小吃包括：貢丸、肉羹
四月就是我的生日月份了、我跟同事之前說好了一起吃美食慶祝，只是要選哪裡吃飯卻是遲遲不決？直到同事提到她家族週末在前鎮「貝隆餐酒館」聚餐看夜景、言語之中對餐點和景色大加讚賞，我信口問不然我們去餐酒館慶生好不好？結果同事欣然說好！於是我們就選在三月底下班後去吃慶生晚餐，確實是海景好、餐飲佳，怪不得口碑很棒。 「貝隆餐酒館」位於高雄展覽館後方的遊艇碼頭上、被喻為高雄擁有最高評價的遊艇碼頭海景餐廳，光是 FB 官網「貝隆餐酒館Belon Kaohsiung」就有 1.1 萬個讚評。真有人氣。 我們把車子停在成功二路
不曉得為何今年日子過得特快、也沒有特別忙到什麼莫名其妙就已經立夏了，我們公司負責用餐的同事已經在開端午節菜單、並且為粽子要不要加蛋黃差六塊錢而猶豫不決？我是覺得端午節吃粽子重在應景、有沒有鹹蛋黃並沒有那麼重要是吧！這倒是提醒我端午節快到了，我在佳節前夕預購了「里仁」今年推的「蔬食端午粽」。有鹹有甜都做得不錯，讚讚的！ 「里仁」今年以「傳承綠意 永續粽香」的主題、推出以台灣在地米與無農藥殘留食材製作的「安心蔬食粽」，為大家提供健康安心的佳節美食。 今年「里仁」聽說要推出 8 款純素的粽子，我們搶先預購體驗了新
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女人成功越獄，只為復仇《消失的兇手》 No.1 | 八人參加致命游戲，是否有人能幸運生還 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/3OfjzSD5yF4 No.2 | 男人被情敵殘害，他化身蒼蠅進行復仇 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/GirFQJvBW2U No.3 | 3人被意外鎖在桑拿室，極限求生 #电影 #电影解说 #影视 #影视解说 #剧情 https://youtu.be/JlLSiLcwFL0 No.4
今年冬天以來我注意到全聯鮮乳區某牌子持續都有一罐 49 元的特價、於是我會不定時買兩瓶放在辦公室的冰箱冷藏起來，等泡好咖啡加冰塊加奶就是很好喝的冰拿鐵！風味比便利商店賣的要好喝得多，成本還比較省錢！真行得通。只不過之前慣喝的濾掛式咖啡喝完，於是我新入手了兩盒「四食五号早餐店」的「手沖濾掛耳咖啡」，喝黑咖啡或泡拿鐵皆相宜。 「四食五号早餐店」是位於鶯歌鎮的傳統早l餐店、從 1985 年開店到現在已經將近 40 個年頭，在官網上呈現的模樣則是第二代希望未來轉型後的樣子、風格轉趨文青有型。 目前在網路店裡有「冷凍
前幾天我家媽媽說她去加拿大時買的楓糖漿放很久了，教我吃麵包或喝甜湯時記得可以加；想當初她寶貝地將（玻璃罐裝的）楓糖漿從加拿大遠迢迢帶回來，就算我不愛吃甜食也還是勉力配合了。我決定宅配最近在烘焙社群裡滿夯的「哈肯舖」手感烘焙、「淨。吐司」系列兩種吐司，使用優質吐司積極消滅楓糖漿！ 「哈肯舖」手感烘焙使用「潔淨標章」認證麵粉製作麵包，標榜純淨、天然與健康，成份不含基改作物、並符合八大無添加物。 目前「哈肯舖」使用的手作麵糰超過 30 種、不同麵糰各具有不一樣的生命力與風味，目前提供有「手感麵包」、「活動餐盒」、
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