會開始自己煮飯的契機,是為了減少外帶食物的免洗餐具,實踐一年多下來,不僅垃圾量大減,更愛上了料理這件事,明後年的目標是考取中餐丙級證照,持續精進自己的廚藝。 小時候,我很討厭吃米飯、紅豆、洋蔥、蔥薑蒜(我都說它是草)等食物,不喜歡它們的口感和味道,覺得白米飯很無聊,好幾個月不吃飯我都沒問題。 後來我發現自己料理有一個魔力,會把不喜歡的食物,變得不是那麼討厭,甚至是喜歡,尤其能夠煮得更好吃的時候。 秘訣就是廚房的好幫手之一電子鍋,是人類的一大發明,讓每個普通人都能在家煮出香Q的美味白米飯! 使用這台Panas