@Mo Moments 毛舜筠
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#毛姐廚房 #sourdough #sourdoughbread #sourdoughrecipe Sourdough Shokupan Recipe ~ 1st starter : - 30g starter - 30g flour - 30g water *Will reach its peak around 6-8 hours 2nd starter (stiff starter) : - 50g active sourdough starter (from the 1st starter) - 15
毛姐飯堂之《過時·過節》生日飯聚😄🎂 // 毛舜筠 x 呂爵安 x 古天樂 x 袁澧林 x 梁祖堯 x 文念中 x 導演曾慶宏 // #過時過節 #齊齊整整 #MoMoments #毛姐廚房
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#毛姐廚房 #keto #藍帶廚藝 #MoMoments Keto Dairy-Free Chocolate Cake Cake : 1. 1/2 cup avocado oil 2. 1&1/4 cup of almond flour 3. 1 tbsp +1/2 tsp baking powder 4. 2 cups allulose 5. 1 cup liquid egg whites 6. 1 tbsp vanilla extract 7. 1/2 cup 100% dark c
#毛姐叉燒 #毛姐廚房 #藍帶廚藝 叉燒醃料 : - 疍 1只 - 紅蔥頭 x2 - 蒜頭 x2 - 叉燒醬 2tbsp - 磨豉醬 1tbsp - 南乳 半件 - 鹽 1tsp - 糖 2tbsp or Allulose 4tbsp - 生抽 1 tbsp - 老抽 少許 - 味醂 1tbsp - 玫瑰露 1 tsp References of Allulose : Dr Berg - https://youtu.be/afomZ5w5PmQ Cindy 美國認證健康教練 - https://youtu.
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2 年前
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#毛舜筠 #SourdoughLoaf #藍帶廚藝 #毛姐廚房 Teresa Mo 毛舜筠官方頻道 Official Channel 健康飲食 • 生活方式 • 工作點滴 請留言，按讚，訂閱同分享 ❤️ Please Comment, Like, Subscribe, and Share 毛姐宇宙最軟綿綿酸種方飽 🍞✨ 材料: - 500克 日本高筋麵粉 - 150克 酸種 - 350克 水 - 30毫升 阿洛酮糖槳/蜂蜜 - 25毫升 牛油果油 - 10克 鹽 方法 : • 將水，酸種和阿洛酮糖槳混合 •
2 年前
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#毛舜筠 #咖哩薯仔炆牛坑腩 Teresa Mo 毛舜筠官方頻道 Official Channel 健康飲食 • 生活方式 • 工作點滴 請留言，按讚，訂閱同分享 ❤️ Comment, like, subscribe, and share to follow our lifestyle tips to stay healthy and glowing! ❤️ 🌴 毛姐咖哩薯仔炆牛坑腩 🐮 材料: ●800克 牛坑腩 ●2個 薯仔 ●1條 紅蘿蔔 ●1個 洋蔥 ●2粒 紅蔥頭 ●2粒 蒜頭 ●2片 月桂葉
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#粟米濃湯 #大廚濃鷄湯 #毛舜筠 #毛姐廚房 #MoMoments Teresa Mo 毛舜筠官方頻道 Official Channel 健康飲食 • 生活方式 • 工作點滴 請留言，按讚，訂閱同分享 Please Comment, Like, Subscribe, and Share. *毛姐粟米濃雞湯* (不含奶類，適合奶類敏感人士 😌） 食材: 1. 新鮮有機粟米 4條 2. 無激素冰鮮雞 1隻身 3. 水 2.5公升 方法 : 自製濃雞湯： ● 雞切成小塊 ● 鍋內凍水加入雞件 ● 開火 "出水