{DIY食譜炒黑李仔菜(龍葵) 黑李仔, 又稱「龍葵」, 在鄉下的路邊還滿常見的, 在貧困的以前, 年長的人都會拿生活中常見的植物入菜, 是長者智慧的展現~ 小時候奶奶常用來煮粥的菜, 簡單又健康, 成熟果實呈黑紫色, 吃起來甜甜的, 也是小時候玩耍時的點心^^ 注意未成熟的果實不能吃唷。 炒黑李仔菜的材料: 黑李仔菜 薑絲 麻油或油 鹽 ~黑李仔~ 可以拿多一點, 因為炒完就會縮水了。 ~薑絲~ 步驟: 1.以水川燙 2.加麻油熱油 3.放入薑絲、黑李仔菜拌炒 4.加入肉絲並加鹽調味 1.以水川燙 2.加