@YK kitchen • 歪茄
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![[ 燈籠茄子 ] 絞肉釀茄子的3D版迷你燈籠，創意的中餐料理 Lantern Eggplant with Minced Pork Recipe [#Y茄食頻 50 ]](https://i.ytimg.com/vi/mzDrOrpKtsI/hqdefault.jpg)
茄子的做法絕對是五花八門，今天要推薦的這道燈籠茄子，結合了客家家人的家常釀肉，讓這道茄子料理不僅擁有很好看的賣相，讓我們的餐桌更豐富多彩。這道燈籠茄子選用的食材並不複雜，做法也算簡單，搭配番茄的醬子，茄子配番茄還挺有意思的哦！它的外型會是你宴請客人的一個非常棒的選擇之一哦！ 材料: 短茄子 x2 豬絞肉 x150g 胡椒粉 x0.25茶匙 醬青 x0.50 茶匙 番茄 x2 番茄醬 x3湯匙 鹽巴 x0.25茶匙 玉米澱粉 x1湯匙 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ▶︎ 誠意邀請您訂閱Y茄食頻, 第一時