@kufura

【材料】作りやすい分量（およそ茶碗1杯分／約90g） 生たら・・・3切れ（約300g） 酒（食塩不使用）・・・50ml 砂糖・・・大さじ2と1/2～3 塩・・・小さじ1/4 水で溶いた食紅・・・少々 【作り方】 0:17 （1）たらを茹でる 0:48 （2）冷水にとり、皮・骨・薄皮を取り除く 1:35 （3）ボウルに身をうつしてほぐす 2:13（4）鍋に材料を入れる 3:41（5）水分を飛ばしながら混ぜる 4:52（6）できあがり！ 詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています https://ku