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2023中秋送禮市場七大趨勢洞察 「中秋月圓人團圓，每逢佳節倍思親」，您是否已想好了今年中秋要送的禮嗎？ 疫情解封後的日子似乎過得飛快，眨眼間時序即將入秋，尚未過88父親節、七夕情人節、中元節，網路與媒體版面已充斥著中秋節的暖身宣傳，尤其是蛋黃酥，沾著上半年缺蛋的猶新記憶，簡直快成為月餅的新代名詞了，各店家如雨後春筍般都想搭上蛋黃酥潮，例如百年餅舖宝泉也提供「虎皮蛋黃酥」與「二代蛋黃酥」兩款經典產品，並宣佈不調漲，來滿足民眾應節的自用與送禮需求。 面對疫情三年後的產業環境新常態，中秋送禮市場產業鏈的業者都很

「恁呷飽未？」原本是早年生活的人與人間親切問候語，近日卻成為網路釁戰的生氣導火線，造成最近大家遇到親友長輩時，都不好意思開口問候吃飯的事了！「吹皺一池春水，干卿底事？」我們不是當事者，非現場目擊者，也非兩造的親友，更不想蹭熱飯或選邊站；而且篇文章的重點在公關危機的因應，無關吃飯問題，所以刻意延至議題已退燒的今日，才分享自己對此公關危機案例的看戲心得。 原本只是兩造當事者認知有所落差的平常消費糾紛，在一方宣洩情緒送一顆星後，另一方隨之提出澄清反擊，經見獵心喜的媒體搧風點火，加上眾多自詡是網路國民法官的吃瓜群眾

※圖片來源：瑞昌連鎖藥局 ▞ 腸病毒流行季節？ 腸病毒流行季節一般是在每年3月到10月。 腸病毒於每年三月底、四月初開始進入流行季節，於五月底、六月中達到高峰後，又逐漸趨緩。而後於九月份開學後再度出現一波流行，可以說一年中有半年都要小心注意。若以臺灣各年齡層人口數粗估各年齡層之重症發生率，可發現年齡越小者，發生率越高，其中又以未滿 1 歲嬰幼兒之發生率最高，約為千分之 0.03 至 0.42。 資料來源：腸病毒防治工作指引(https://www.cdc.gov.tw/uploads/files/86808

迎接福祿滿盈的2023喜兔年，大家也開始張羅拜訪久違親友們時要送的心意好禮，百年餅舖宝泉特地推出應節的「喜兔迎春禮盒」、「好運旺來禮盒」、「五福臨門禮盒」、「圓滿吉祥禮盒」，還有時下最夯的「二代蛋黃酥」以及其它膾炙人口的多款經典糕餅， 12/12-1/11於官網促銷活動專

【2022中秋送禮十大美味推薦】 ～百年宝泉，初心不變、美味不變～ 送禮，就要裡子面子皆俱全；多達十幾款［創意＋經典＋美味］的月餅與糕點任你挑選，包含中式、西式、日式點心一應俱全，到門市選購，還可以客製化禮盒！『中秋送禮送宝泉，有裡子更有面子～傳承百年的經典、滿

《台灣的米其林？台灣的台灣菜？》 [作者：岳家青] 2018年米其林公佈在台北的第一次上榜名單，至今四年，台中也公告了2020與2021兩年的名單，今年高雄名單也要出爐了！ 法國米其林輪胎公司為了多賣些輪胎，在法國就出了本提供旅客用餐的推薦指引，剛開始書是免費索取，直到有次米其林的老闆，在一個修車廠看到他出版的推薦指南，被當作廢棄的舊書來墊高，方便修車，從此以後，米其林餐飲指南就要花錢買，這一賣就是一百多年。 最早從法國到歐洲，各國的發行都是民間自行辦理，沒有國家公部門的介入，而且是以城市的餐飲消費水準、消

▲宝泉傳統好滋味～鹹蛋糕 母親節將至，但因為疫情，大家都很傷腦筋今年母親節要怎麼來慶祝呢？以往除了買專屬給母親節的禮物之外，不外乎家族聚會吃飯，更不免俗的來一顆蛋糕幫媽媽祝賀佳節！很多人一聽到母親節直接聯想到母親節蛋糕，蛋糕似乎已成為母親節的標配，說實在的，