#おこぜ

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その美味しさから夏のフグとも呼ばれる、 「虎魚(オコゼ)」特集! 写真左上 【虎魚吉野煮】 村石浩司 https://www.recipe-ru.com/oko...
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【猛毒あり】オコゼの捌き方と刺身(薄造り)の切り方【肝・皮の処理】
■ 板前がオコゼの捌き方・刺身の作り方ご紹介します。 ■2022年6月入荷の器 https://ginzawatari.shop/collections/arrival-202206 ------------------------------------------------ ■目次 0:00 オコゼの捌き方・刺身 0:33 今回の動画の狙い/概要 1:07 ★オコゼの背びれの
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