#とんかつ大喜

日本餓底這次為大家介紹的餐廳，是位於關西大阪心齋橋附近的一間小店。 這間隱身於小巷裏的炸豬扒店，看似平平無奇，但其實曾獲得米芝蓮必比登推介， 在日本食評網站平價亦不俗。 餐廳面積不大，只有十數個座位，食物及店面均由主廚兼老闆主理。餐廳所有食物皆是即叫即炸，因製作需時，平均需10至20分鐘烹調。 主打的當然是炸豬扒，選用鹿兒島國產豬肉，肉和脂肪的比例分佈平均，不會過於油膩，同時亦能保持內裏肉汁，入口香脆肉嫩。 如果喜歡豐富的油脂感，可以試特選擇豬扒。豬扒採用了油脂相對豐富的霜降部位，配上厚切做法，每一啖都充滿

VLOG #42 大阪自由行/大阪美食/私房口袋名單/來四次也不膩/極厚炸豬排/和牛燒肉/鰻魚飯/便宜水果市場 ＃大阪自由行 ＃大阪美食 ＃口袋名單 ＃炸豬排 ＃鰻魚飯 ＃和牛燒肉 ＃木津市場 [鰻魚飯] 店名：川上商店 影片連結:https://youtu.be/gAIW_-_4RZk 沒有錯，鰻魚飯我們又來

VLOG #29 大阪自由行/心齋橋超好吃炸豬排/極厚多汁/不吃真的會後悔/我在大阪逛了一整天/大阪永遠逛不膩 ＃大阪自由行 ＃大阪美食 ＃心齋橋 ＃難波 ＃道頓堀 [鰻魚飯] 店名：川上商店 有追蹤我Vlog的都知道，這家是我老婆超級愛的一間店，每次到大阪一定會去報到，鰻魚烤得很香