#まぐろかま
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とっても天気の良い日曜日のお昼ご飯 #お昼ごはん 『タコライス弁当、マグロかま』です。#弁当 #ランチ #昼ごはん #マグロ #まぐろかま pic.twitter.com/oz2bFOMUAz— ４まる (@JnYNiNUgcYJDws8) March 12, 2023
2 年前
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黒鮪（くろまぐろ）のカマ。未冷凍の生。昨年の居酒屋明利で使ったもの。脂の乗ったカマトロも取れるが、これは上部についている赤身を握ったもの。なかなか味は濃く、脂は飽きが適度なので食べやすい。この部分の赤身を狙って食べられる機会は少なく、けっこう貴重。#居酒屋明