老舗イタリアンの基本の焦がしペペロンチーノ🍝にんにくと唐辛子とオイルを咽返すほど強火で加熱する事で香ばしく病みつきなパスタが完成します。トッピングにつけた濃縮トマトソースも味変に最高な組み合わせです🧑🍳 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 (1人前) スパゲッティーニ 70g ニンニク ひとかけ イタリアンパセリ 4g 唐辛子 1本 オリーブオイル 大2 茹で汁 適量 【味変 果肉ソース】 ホールトマト 100g ニンニク ひとかけ すりおろし オリーブオイル 大1 ーーーーーーーーーーーーーーーー