#三層肉料理

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蔥爆豬五花,Q彈下飯,五花肉用炒的居然那麼好吃!
前陣子逛家樂福, 看到豬五花好漂亮, 肥瘦相間,又不會太肥, 買回家煮成這道蔥爆豬五花, 果然好吃到爆! 整個也下太飯了吧!! <蔥爆豬五花>材料:3人份 1.五花肉一盒(307g) 2洋蔥半顆 (109g) 3.青蔥4根(50g) 4.醬油15g 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺方便的:
乾煎五花肉,不加油,加上一個小技巧,外酥內軟嫩。
乾煎五花肉,不加油, 直接下鍋煎, 成品實在讓人太滿意! <乾煎五花肉>材料:3人份 1.五花肉一條(560g) 2.醬油適量(我選用的是龜甲萬鮮美露) 若懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選擇, 挺方便的:
達人上菜-彈牙豬豬肉品料理分享
2 年前
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感謝台中市肉品市場直銷中心提供新鮮美味的豬肉,讓我過年期間有好多美味豬肉料理可以吃! 包括了最知名的 ✥ 松阪豬、梅花豬肉片、排骨、三層肉、里肌肉、腰內肉 ✥ 等~ 由於現在豬肉通常都已經處理好,不免需要來個豬肉部位的名稱教學, 豬豬分解圖請見下圖: 待我慢慢分拆解釋