#三文魚食譜

🍋檸檬忌廉三文魚伴脆脆薯粒𝙋𝙖𝙣-𝙨𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤𝙚𝙨 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 久違了的食譜！薯仔唔使用油炸，外脆內軟❤️‍🔥自從2月去完Tasmania跟大廚學咗整脆脆薯粒秘訣，間唔中都有人問我幾時share食譜🥺其實返嚟都整過兩次，不過總覺得整得唔夠靚🫣Anyway之後好忙未必有時間再整，快手寫埋出post！ ⁡ 做法其實好簡單！最好前一晚準備慳返啲時間😛先煮熟薯粒再雪凍佢，第二日用高溫焗到脆身就ok！咁樣

#梁祖堯 #空肚講宵夜 舞台劇演員梁祖堯一向識飲識食，電視節目《空肚講宵夜》收視口碑好，主持人傾得興起，令觀眾深宵睇到嗌晒肚餓！由於太多觀眾查詢宵夜煮法，於是阿祖最近就聯同本地出版社字字研究所，將節目裡面的食譜結集成書，教大家用簡單食材煮出美味宵夜。今次就由阿祖向各位讀者分享一道「三文魚餃子」，基本只用三文魚、紅蘿蔔和餃子皮三款材料，健康方便，就連家中貓狗寵物都可以一同分享！ 食材： 三文魚 2件 餃子皮 12塊 紅蘿蔔 1條 蒜頭 少許 辣椒 少許 芫荽 少許 麻油 少許 豉油 少許 醋 少許 做法： 1