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#中華料理四海樓
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【長崎美食】中華料理 四海樓,長崎強棒麵(ちゃんぽん)發祥地,「皿うどん」也很值得一試,百年歷史老店
1 年前
• 82 次觀看
藥師吉米
【中華料理 四海樓(ちゃんぽん)】是長崎名物「強棒麵(ちゃんぽん)」的發祥地,長崎強棒麵(ちゃんぽん)是由福建料理的【湯肉絲麺】改良而來,是將豬肉、香菇、蔬菜、蔥、筍等材料,再加上日本當地的食材像是魚板、竹輪、長崎當地海產,佐以豬油火炒,湯汁則以豬骨、雞骨熬製,
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