#中醫教學

【問問崔博士】長戴口罩特輯 #香港 政府在3月1日解除口罩令，結束959日的口罩日子，不過事隔一個仍然有不少的人繼續戴#口罩，一方面是保護自己，另一方面是不太習慣，還在適應期。但是長期戴口罩是否真的保護健康？還是減低免疫力？如果我們有擔心，可以如何提升正氣？一起問問崔博士！ 養生達人崔紹漢既是生化博士，也是中醫學博士，擁有數十年臨床經驗，曾出版多本健康養生暢銷書。今集崔紹漢博士會分享他對於長期戴口罩 的擔心，以及分享國際研究和專家意見，同時亦會提供3個保健湯水，協助大家渡過適應期。 崔博士會定期現身 #健康

【醫師Cooking】詩博士煮意 相信大家對淮山都不陌生，它有補益脾胃和益肺養陰功效，可以調節胃腸功能。淮山有分乾品和新鮮，到底兩者有何分別，我們又應該如何挑選適合自己的淮山？ 這集 #醫師Cooking 有中醫博士温愛詩介紹坊間常見的6種淮山，包括七支淮山、河南生曬淮山、鐵棍淮山，以及日本山藥等。它們的產地和口感都不同，適用於製作不同養生美食，當中更有一種是淮山之王，在古代是朝廷貢品之一，集合了土地精華，能夠補脾陰。 温愛詩博士更推介「淮山豬胰降糖湯」，能夠緩解糖尿病，同時是中老年和家庭適用湯水，每星期煲

【醫師Cooking】 「#濕熱 」一詞相信大家也不陌生，但為何香港人多濕熱，與生活環境又有何關係？ 中醫博士#温愛詩 解釋，香港屬於嶺南地帶，自古以來都是山林瘴氣，多山、多濕兼多熱，經常發生瘟疫。而香港位於南中國海，是南中之南，加上香港人普遍生活#壓力大，又食無定時或飲食不節，濕熱問題就更明顯。 不要小看濕熱，它會令人面色變黃、皮膚變差、甚至形成口臭、體臭和疲倦等問題。中醫博士温愛詩提醒，如果情況嚴重，最好咨詢中醫師，如若症狀輕微，可以透過飲食去紓緩和預防。這集 #醫師Cooking 温愛詩博士推介一款祖

《問問崔博士》 常聽說「女人易老」，這句說話原來真有其事！《黃帝內經》曾經提及，男女衰老速度與腎氣變化有關，而女子的腎氣變化規律比男子快，大約49歲便會遇上更年期，而男子則在56歲前後才會出現類似更年期的生理變化，可見女子雖比較長壽，但也較容易衰老。 著名養生達