#主廚牛排

在不長不短的公務與類公務生涯裡，有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳，例如君品的頤宮、喜來登的請客樓等（款待之心）。要在政府所規定的預算內讓貴賓感到賓至如歸，又有在地體驗的記憶點，是一門學問。而近年來台式法吃在我國頗為流行，本篇要介紹的桌藏正是其中之一。 主打創意台式法吃的桌藏，不難發現其英文名Toh-A，念起來其實就是閩南語「桌子」，座落於台大後門的民宅區內，距離台北市捷運科技大樓站10分鐘步行距離。矮小的民房和一扇大大的月門，讓不得其門而入的的街坊鄰居們紛紛好奇葫蘆裡賣什麼藥，但真推開門走進去的人卻也不太多。

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