潮汕為廣東沿海一帶地區,漁產豐富 砂鍋粥便是結合東亞米食文化和海鮮食材的經典料理之一 用生米和以蔬果、雞骨熬煮的高湯連同海鮮,一鍋一鍋小火燉煮、攪拌 直到米粒和食材的營養精華全然釋出、湯水濃縮至稠,便可滾燙燙地端上桌 砂鍋魚頭早已在嘉赫赫有名,今(2023)年6月嘉義市首家「砂鍋粥」開幕了 就在某個七月暑假周末,跟家人來嚐鮮看看 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGa