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麻辣涼拌牛蒡絲 買了牛蒡卻不知道可以做成什麼料理？ 今天教大家一個超簡單又好吃的麻辣涼拌牛蒡！ 配飯配麵配酒都很搭嘿～ 愛吃辣的朋友一定要多加一點辣醬才過癮喔！ 食材（一盤份）： 牛蒡一根 全素麻辣鍋底醬1/2湯匙 花生10顆（裝飾用，也可以使用芝麻） 作法： 1.牛蒡洗淨