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台塑餐飲 “就素麻”禮盒開箱- 簡易料理-【麻辣涼拌牛蒡絲】
2 年前
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(基於 PinQueue 指標)
台塑餐飲美食調理
麻辣涼拌牛蒡絲
買了牛蒡卻不知道可以做成什麼料理?
今天教大家一個超簡單又好吃的麻辣涼拌牛蒡!
配飯配麵配酒都很搭嘿~
愛吃辣的朋友一定要多加一點辣醬才過癮喔!
食材(一盤份):
牛蒡一根
全素麻辣鍋底醬1/2湯匙
花生10顆(裝飾用,也可以使用芝麻)
作法:
1.牛蒡洗淨去皮
2.牛蒡切絲、泡鹽水(避免氧化黑黑的)
3.川燙10分鐘,起來泡冰水
4.加上台塑麻辣鍋底醬!拌拌拌!
完成啦~
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