#作菜

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[食譜] 胡椒蝦 ~ 零廚藝也能做出餐廳等級的超美味「胡椒蝦」、「胡椒鳳螺」,趕快學起來!
有人和小涵一樣喜歡吃胡椒蝦嗎? 平常在活蝦餐廳吃胡椒蝦真的不便宜,一甕就要500、600元,其實自己在家做「胡椒蝦」真的簡單又便宜,跟著小涵的做法,零廚藝也能做出餐廳等級的超美味胡椒蝦喔! 同樣的作法,如果買不到泰國蝦,也可以用草蝦、白蝦、海蝦替代,也都很好吃喔! 食材: 泰國蝦 1斤 阿順師胡椒粉 1包 米酒 1杯 作法: 1. 新鮮的泰國蝦洗乾淨,剪掉蝦子的腳和鬚並開背 (非必須,不敢也可以直接整隻下鍋煮) 2. 鍋子熱了以後將泰國蝦下鍋翻炒 3. 倒入阿順師胡椒粉和一杯米酒 4. 繼續翻炒讓每隻蝦子都
[食譜] 15分鐘快速上菜之尖吻海鱸魚 (一魚兩吃作法)
雖然住在台灣買食物很方便,偶爾我還是會抽空自己做料理! 烹飪對我來說不只是興趣,最重要的是能夠吃得健康XD 誰說做菜一定得吸油煙呢?來看看我的食譜吧!不用煎、炸,就能美美地輕鬆享用美味大餐,簡單到不常做菜的人都能動手試試看! 最近興起想效法Jamie Oliver的15分鐘