#佳香餐飲部

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嘉義大埔美食！佳香餐飲部！超浮誇大臉盆砂鍋魚頭！香菇丸、蝦捲及筍絲炒大腸都超好吃！嘉義大埔超好玩！情人碼頭、同心橋、白馬亭、青雲瀑布等，搭配滿水位曾文水庫一整個美呆了，來到嘉義大埔必吃的美食就是砂鍋魚頭啦！大埔砂鍋魚頭就是霸氣，跟嘉義市名店完全不一樣，大立跟佳香餐飲部都是名店，每一家加的料理跟湯頭都有些差異，佳香餐飲部加了很多蛋酥，大頭鰱魚肉肉質很鮮，香菇丸、蝦捲、蚵捲、溪蝦、炒山蘇及筍絲炒大腸都超好吃，記得吃完再帶一份現煮的回家，絕對過癮啦！ ▲佳香餐飲部跟大立餐飲部的砂鍋魚頭是嘉義縣大埔鄉的排隊名店！肉

(00:00:00)曾文水庫臉盆砂鍋魚頭 比臉大魚頭 偷料滿出鍋《進擊的台灣》初二特別篇 part1｜陳怡廷 用臉盆煮砂鍋魚頭，這是嘉義大埔鄉的奇景。比人臉還要大的大頭鰱魚頭，經過油炸之後 魚肉香酥紮實，滿滿蔬菜吸附了雞湯精華，吃起來清甜可口；魷魚花枝則是海味豐厚，霸氣上桌驚艷全場。老闆娘江明苓堪稱是大埔的女漢子，16歲跟著外燴做水腳，後來開了小吃部，成為大埔街上第一家做砂鍋魚頭的餐廳，她堅持要用曾文水庫的活魚，25年來，從默默無聞到遊客大排長龍。 店家資訊： 佳香餐飲部 地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔190

(00:00:43)老船長私房料理 東港鮮甜CP值冠軍 第418集《進擊的台灣》part1｜陳明君 在屏東東港有一家海產店，老闆蕭受發是船長出身，總可以挑到最新鮮的各式漁獲。老船長之所以改行當廚師，是因為經歷過一場可怕的船難，死裡逃生之後，中年的他才改行當廚師，曾數次以高價標下東

用臉盆煮砂鍋魚頭，這是在嘉義大埔鄉的奇景，比人臉還要大的大頭鰱魚頭經過油炸後，魚肉香酥紮實，滿滿蔬菜吸附雞湯精華，吃起來清甜可口、魷魚花枝則讓海味豐厚，霸氣上桌驚艷全場，老闆娘江明苓堪稱大埔女漢子，16歲跟著外燴做水腳（台語），後來開了小吃部，成為大埔街上第一家做砂鍋魚頭的餐廳，她堅持用曾文水庫的活魚，25年來，從默默無聞到遊客大排長龍，她是怎麼辦到的呢？帶您一塊來看她的故事！ 店家資訊： 佳香餐飲部 地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔190號 電話：05-2521-513 曾文水庫觀光遊艇 地址：曾文水庫風景區