我媽前幾天說:突然好想吃你弄的銅鑼燒 但我根本沒做過銅鑼燒???哈哈哈 剛好看到 hate_everything_except_eating 的芋泥銅鑼燒 於是地瓜泥銅鑼燒就誕生了\(≧▽≦)/ ✔️材料: 蛋 2顆 豆渣粉 30克 泡打粉 3克 優格 100克 -地瓜泥 ✔️步驟: 1⃣豆渣粉、泡打粉、蛋、優格拌勻成稠稠的麵糊 2⃣ 不沾鍋不用加油,倒入麵糊,中小火煎到表面冒小泡 3⃣ 翻面煎約30秒,取出放涼 4⃣️取適量地瓜泥放在一片銅鑼燒上,抹平後用另一片蓋起來,壓一下讓銅鑼燒內餡更美 5⃣️完成啦