#剣先イカ

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京成立石の江戸安さんで食べた赤イカです。赤イカといっても伊豆諸島でとれるような剣先ではなく、奄美のとても大きなイカです。味はもっちりしていて天ぷらなどにも合いそうでした😃

2 年前

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tommy3

京成立石の江戸安さんで食べた赤イカです。赤イカといっても伊豆諸島でとれるような剣先ではなく、奄美のとても大きなイカです。味はもっちりしていて天ぷらなどにも合いそうでした😃#京成立石 #寿司 #江戸安 #イカ #赤イカ #剣先イカ pic.twitter.com/uFgyQ6JkEV— tommy3

【西日暮里海鮮】活けスルメイカの姿造り美しさと食感にハマる調理の裏側魚我志むさし：西日暮里／千駄木／田端／しおさんの看板商品食べ歩き１５

3 年前

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