#北非料理

塔吉摩洛哥料理（官網連結）主打北非摩洛哥🇲🇦風格料理小吃，地址是106 台北市大安區基隆路二段144巷3號，距離臨江街（通化街）觀光夜市步行約5分鐘左右。推薦羊膝鍋、牛肉丸鍋，人均消費價格約500元，塔吉菜單如文末。 台北市有許多著名的阿拉伯世界料理，例如前文介紹過的番紅花（資深外交官的口袋清真餐廳）、網美系的下午茶店登陸土星（從永康登陸土星的土耳其咖啡）、土耳其老店MADO（土耳其冰淇淋今天不耍人）、公館阿拉伯菜新秀（​​阿布都中東料理）和台北低調的北非以色列異國風味 (V&O餐酒館)等。 「塔吉摩洛哥料

菜名 : 北非烘蛋 今天來教大家做一個超級簡單又好吃的北非烘蛋，準備的食材也非常簡單，健康又美味，沾麵包吃絕對會讓你停不下來，連不太喜歡番茄，甜椒的挑食鬼也愛不釋手的一道菜！！ Shakshuka，中文名“北非蛋”，在阿拉伯語中意為“混合”，是一道著名的中東美食。做法多種多樣，起源於北非的突尼斯，而後被傳到了以色列，猶太人遍布全球，又把它带到紐約、巴黎、倫敦、拉斯維加斯，才變成了世界各地早午餐的爆款 準備食材 此分量為4人份: ●大番茄(4顆) ●番茄紅醬(1罐) ●蒜頭(2辦~4辦) ●洋蔥(半顆) ●紅