不常吃鵝肉,卻一直存有鵝肉比雞肉韌、難咬的刻板印象。 這天來到武嶺街麵食館吃到鵝肉飯,讓我驚為天「鵝」,鵝肉肉質多汁又軟嫩,店家還做了去骨處理,「吃」來全不費功夫。 還有、還有,他們家的紅油料理超厲害,紅油豆干麻辣很銷魂,必點。 店名:武嶺街麵食館 地址:基隆市安樂區基金一路212-1號 電話:0224347885 營業時間: 11:00–21:00(星期三休息) 武嶺街麵食館位於基金公路通往情人湖的一個大叉路口,大致是麥當勞的斜對面;雖然名為武嶺街,但其實武嶺街在九如營養三明治那頭,不過當地人大致稱這一帶