#叉烧包

餐廳名稱：廣州鹿鳴酒家 餐廳地址：中国广东省广州市越秀区麓湖公园麓湖路11号 营业时间：08:30-16:00,17:30-21:00 Google map：https://maps.app.goo.gl/fMvfFTZGzVvSVTXYA Baidu map：https://j.map.baidu.com/95/P8aJ 餐廳消費：虾饺，干蒸，香茜饺，点心拼盆：39元 炒面：28元 传统叉烧包：22元 煎韭菜饺：20元 其他消費：羊肉卷：38元500克，烤羊肉包：5元，馕:5元 ———————— 往期精彩

本期节目主要内容： 小小的虾饺在罗春林的手中，变化出别致多样的鲜活姿态。虾饺的外皮用生粉和淀粉混合，撒入少量的食盐，食盐在避免干面结团的同时，让面更加筋道。 #美食 #吃货 #广东 #粤菜 #guangdong #food 🥘吃定美食订阅我们：https://bit.ly/3owStOA

本期节目主要内容： 投身早茶制作二十多年，经验老到的詹师傅熟知食客们的精细口味。今天，他的任务是制作茶点中的花魁，招牌叉烧包。面皮的制作，须选用无筋力的低筋面粉，以老面为引。 #美食 #吃货 #广东 #粤菜 #guangdong #food 🥘吃定美食订阅我们：https://bit.ly/3owStOA

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