小芳桂林米粉(fb粉絲團):台北市萬華區大理街120號,電話:02 2332 5702,營業時間:11:00-20:30(星期日休) 我先說個人沒去過「廣西桂林」,最多就是以前讀過桂林山水甲天下...所以,這篇只說個人對於這家米粉的喜好,和道不道地一點關系也沒有,道不道地我說了也不算。前些時候有一位粉絲團的網友跟我說,她是桂林人覺得這碗米粉有吃到家鄉的味道,推薦給我,於是我來了,我吃了。結論,比我在雲南吃到的米粉清爽很多,米粉很接近我在雲南吃到的Q彈脆口,乾米粉的滷水(醬汁)酸鹹甜很對我的味,配料(肉類)處