#台北炸豬排

蛋談美食第5️⃣0️⃣2️⃣🥚 #蛋哥吃松山 ～巨無霸厚切日式炸豬排 肥豚屋豬排食堂 fatpig0029 ❤️極厚豬排丼💰360 超級厚的豬排 至少有50元硬幣那樣厚 放在丼飯上面 整個像座大山一樣 上桌時有壯觀到 店家還有附一個小盤 可以讓你裝豬排 外皮金黃酥脆 咬起來有點餅乾的脆口感 豬排事先有舒肥過 肉質意外的軟嫩多汁 唯一比較詬病的地方是 有吃到幾塊比較大塊的筋 但整體來說配上帶點酸的豬排醬汁 吃起來還是挺好的 下層是洋蔥雞蛋丼飯底 及熱騰騰的白飯 整體來說 碗看起來不算大 但內容份量非常足 吃完

在google map上找到的豬排飯KATSU 鑫 ，台北目前有三家分店，今天目標→安和店 。 11:00營業，咱們夫妻倆提早了10分鐘已經來到門口... 環境充滿了日式，座位不多，從裝潢到燈光，每一個細節都讓人感到舒適而溫馨 。 一入場就是由點餐機歡迎各位，沒錯...先點餐，店員會在旁輔助操作 。 而最吸引人的莫過於那個開放式的廚房，乾靜、衛生，除了能看到廚師們如何將食材變成美味的料理，也多了份放心 。 滑蛋炸豬排現點現炸，豬排外皮酥脆，裡面的肉質鮮嫩多汁，搭配上滑蛋的口感，簡直是絕配 。 加上黃芥末別有