#台南肉粿推薦

大家喜歡吃肉粿嗎? 台南的肉粿是沒有肉的米粿， 白白的像麻糬又像肉圓，在煎台上煎的恰恰的再淋上店家的特製醬汁，就是台南人獨有的早餐文化。 小美阿姨要跟大家分享的這間肉粿是許多大灣在地人從小吃到大的，原本是在大灣農會前的小攤車， 在2023年9月移至大灣國小對面，原本小小的攤車已經有店面了！除了有店面還有了店名！ 因為之前沒有店名就是稱它大灣農會前肉粿也有人叫阿嬤肉粿，現在是「王媽煎粿」！ 大灣肉粿 王媽煎粿（大灣農會前肉粿）外觀環境 王媽煎粿（大灣農會前肉粿）現在搬到大灣國小正對面，頂好烘焙坊旁，不難找。

台南人的早餐，除了早就被講到爛的牛肉湯外，其實也只有部份區域盛行，鄉下地方很多人不吃牛，並沒有普及單價也吃不起，而從小吃到大的肉粿，在西式早餐還沒遍地開花前，才是當地人很常吃的中式傳統早餐之一，小時候鄉下大人都叫「粿仔煎蛋」，隨著時代演進，存活下來的傳統老

#銘記煎粿 三粒煎粿+蛋$30 吃過仁德的上崙跟歸仁的銘記，覺得銘記更好吃！ 而且生意超好，通常08:30就會售完，要吃一定要早起啊啊啊不然就吃不到了🤪 表面用豬油煎到恰恰恰(喜歡吃恰一點可以跟老闆說)，外焦酥內軟綿，碎肉包在裡面，好好吃～ 淋上店家的醬油膏和蒜泥，一大口