#台南黑白切
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地址:高雄市湖內區中正路一段19號 電話:07-699-0665時間:11:00~18:00 有時緣分就是來的這麼巧？原本出差到台南與高雄交界湖內那肚皮底下說書的老終與當天司機地陪好友阿權，原本只是想就近隨興找個麵攤吃吃，卻遭逢傾盆大雨給洗禮～停在了一間似冰果室複合式餐飲前，想入內用餐
香腸熟肉，是在台南特有的飲食文化，它不是單一的食材，而是更加精緻的黑白切。 香腸熟肉不僅僅販售外頭較為常見的豬內臟、蔬菜、小卷等現成食材，還多了些北部難以見得的蟹丸、粉腸等店家自製的功夫小菜。 如果來到台南旅行，是值得作為小吃嘗鮮，但吃不吃的習慣這就因人而異