#吞拿鱼刺身
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#blue_fin_tuna 每年5、6月是黑鮪魚季，這次網購了黑鮪魚大腹(上腹肉)一公斤，跟黑鮪魚赤身一公斤，目前因為疫情，餐飲業的生意下滑很多，連帶黑鮪魚的價格也下跌了，如果用高價魚來取肉做生魚片(石鯛、紅喉、大竹午之類的)，換算去掉魚頭、魚骨以及內臟、所能取得的純肉來計算