阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵(fb粉絲團):基隆市中正區中船路128號,電話:02 2424 2745,營業時間:11:00-20:00(星期日休) 論基隆美食「基隆炒麵」絕對是可以單獨拿出來說個三天三夜的小吃,一般來說炒麵以小吃論之無非是炒牛、羊、豬或是炒飯,一般的飯、麵館、餐廳,甚至是熱炒比比皆有,但基隆硬在調味料下足功夫,而且那是有歷史滴(老崔上身)。除去一般大家常吃的炒麵,基隆炒麵還有咖哩炒麵、沙茶炒麵和咖哩沙茶炒麵,但很有個性的基隆人,招牌上、menu上還都只單純如這家三沙灣名店「阿芬」一樣,只寫「阿芬牛