#基隆粿仔湯

孝三路無名粿仔湯:基隆市仁愛區孝三路40號，營業時間:17:00-18:30 即便你是基隆人，即便你是老饕都不一定吃過這攤，這攤四十年來無名、無招牌，每星期只賣四天(假日休)，每天只賣一個半小時，四十年如一日只賣粿仔湯和滷味，而這兩味還和基隆的主流全然不是同一「吃」事...。吃完，我必需承認，我是後知後覺的假基隆人..很推、狂推、愛得亂七八糟，但吃不到別找我....。 約莫兩三年我開始重寫、狂寫「基隆美食」起，只要提到、說到、寫到「粿仔湯」，就不斷有老基隆人、老饕跟我說起這攤，但因為時間其在太短，去了三四次

洪記粿仔湯(信一路店):基隆市信義區信一路93號，電話:02 2428 7755，營業時間:24小時 「粿仔湯」絕對算得上是基隆早餐的日常選項之一，就跟基隆乾麵般該佔有一席之地;再說基隆乾麵比較單純，多得是只配碗「餛飩湯」，在台北常見的黑白切，反倒在粿仔湯、米苔目、米粉湯攤上、店上得以大展身手。要我說，基隆的豬雜黑白切，沒準冠絕全台，尤其是粿仔湯攤上的。 要說粿仔湯基隆最有名的幾家，除了七堵市場「臭粿仔湯」外，還有早前小虎分享過的郭家巷頭粿仔湯、信二路上的「來來粿仔湯」和一開始在信三路的「洪記粿仔湯」，那都

郭家巷頭粿仔湯:基隆市安樂區安一路100巷31號，電話:02 2423 5740，營業時間:09:00-14:30、17:00-22:00 基隆不大卻有不少大台北沒有的美食，有些也許名字一樣，但總能吃出屬於基隆的味，那便值得移動移動你貪吃的嘴，即便基隆總是正常演出的下著綿綿不斷的細雨。市場裡、廟宇前，總有許多老滋老味，如今內行的觀光客已然知道，想嚐基隆美食不是只能往夜市擠，附近的仁愛市場美食也是一個好選擇，尤其是早法餐。但其實車站周邊的安樂市場、成功市場也藏著許多不為人知的小吃，比方說這家正港的巷仔內小吃「

基隆距離台北不遠，所以常常會臨時跑到基隆吃美食小吃，【郭家巷頭粿仔湯】位於基隆安一路，這裡的小吃美食很多，距離基隆車站不遠，營業時間至晚上十點，是基隆美食宵夜不錯的選擇！ 【郭家巷頭粿仔湯】小碗的粿仔條只要$35元，份量不小，裡面還有豬腸，粿仔條更是使用純米自製，然後滿滿一盤的黑白切更是亮點，算是基隆不錯的巷內銅板美食，有到基隆可以來品嚐！ 基隆巷內銅板美食小吃 ▶ 郭家巷頭粿仔湯 ▶ 純米製作粿仔條 滿滿一盤黑白切是亮點 香Q吉古拉 基隆火車站周圍美食、基隆老店! 【郭家巷頭粿仔湯】地點有點隱密，還好大馬