#基隆麵線羹推薦

鳳姐麵線羹，攤位鄰近劉銘傳路口，專賣肉圓跟麵線羹，是基隆在地人的隱藏版美食，肉圓皮Q彈，筍絲脆紅糟肉有嚼勁，麵線羹口感滑順，滷大腸給的量多，吃起來很脆，還加上基隆常見的魚丸羹，吃起來很滿足，點一碗麵線羹加肉圓，百元有找，CP值超高！ ▼鳳姐麵線羹的攤車，上頭寫

基隆廟口夜市，有許多間歷史悠久的老店，像是超人氣滷肉飯名店–天一香肉羹順，具有百年歷史，讓郭台銘讚不絕口的40號攤–大麵炒跟花枝羹，也有60年歷史！今天要介紹的基隆廟口美食，就是跟他相鄰的38號攤肉圓麵線羹，可是一間70年老店啊，現在已傳到第二代了。 ▼38號攤肉圓麵

基隆美食小吃豐富又多元，就連常見的平民小吃–麵線羹也很有特色，基隆麵線羹品項豐富，不論是蚵仔麵線、大腸麵線，甚至是旗魚羹麵線，都可以吃的到。大腸麵線羹還延伸出滷大腸、大腸跟大腸包裹在魚漿內的多種吃法，這篇懶人包將為大家整理值得推薦的基隆麵線羹店家。 一、基隆

麵線羹，也是基隆人的早餐選項之一，位於三沙灣的黃家麵線羹，又稱黃家麥克麵線，獨家的魚漿包大腸的做法，曾吸引台灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。 在基隆，採用魚漿包大腸作法的麵線羹店，共有三家，分別是黃家麥克麵線、三沙灣麵線跟大塊財麵線羹，都是系出同門，源自黃家麥克麵線第一代，現在則由黃家三兄弟分別經營，各有擁護者，三兄弟感情也很好。 ▼黃家麵線羹的菜單。 一、黃家麵線羹的環境 店面位於中船路，從中正國小斜坡下來，往三沙灣市場走去。就可以看到他的黃底黑字的招牌。料理區在店面左側，常看到老闆或

一提到基隆麵線羹，除了三沙灣的麥克系列，位於安一路的淓大腸蚵仔麵線，也是在地人的人氣首選。只賣早上，以外帶為主，內用座位不多，早上經過會看到長長的排隊人龍。除了肉羹、蚵仔跟混腸料給的大方，麵線口感順滑，桌上的辣蘿蔔，具有畫龍點睛的效果，除了增添脆脆的口感，香辣的滋味，讓愛吃辣的袁彬吃的很過癮！ ▼淓大腸蚵仔麵線的菜單。 一、淓大腸蚵仔麵線的環境 店面位於安一路上，外頭掛有黃底黑字的招牌，也有紅底加美照的布條，其實只要一早騎車經過安一路，看到長長的排隊人龍，就是淓大腸蚵仔麵線的店面。 ▼店面外的紅布條，標示營

基隆有多家知名麵線羹店，包括高嘉瑜立委喜愛的進益麵線羹、食尚玩家曾報導過的黃家麵線羹，在地人除了將麵線羹當點心，也有人像袁彬一樣喜歡搭配燒賣當早餐。位於義二路與信四路交叉口的的台灣小吃旗魚麵線、旗魚羹，就是袁彬常拜訪的麵線羹店。 自85年開業至今，每到用餐時間，在台灣小吃旗魚麵線、旗魚羹總能看到滿滿的客人，除了常見的魷魚羹、燒賣及筒仔米糕，旗魚麵線羹跟旗魚羹，魚羹裡頭包裹的是大塊旗魚肉，可口彈牙。 ▼菜單掛在料理區上方，抬頭就能望見。 一、台灣小吃旗魚麵線、旗魚羹的環境 店面位於義二路與信四路交叉口，從義二