#大鍋菜

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【2024辦桌菜】肉羹/稻燒生魚片/五味羹/滷麵/雞湯燉盅
(00:00:00) 辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓.把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊: 竹田鹹湯圓 地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話:(08)771-2676 (00:07:06) 屏東超夯總鋪師 黃昏市場引排隊潮 這一家在屏東長治,從台灣光復後就開業的
【南客家美食】創意紅糟醋肉/鹹湯圓/蝦公粄/冬瓜封/客家披薩
(00:00:00)辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味 辦桌剩下的菜尾,總會被惜食愛物的婆婆媽媽打包回家,重製加料,就又變出一道美味佳餚.讓菜尾不再是剩菜。餐廳老闆腦筋動得快,把菜尾做成大鍋菜,這樣的做法,在屏東客家鄉鎮相當流行,竹田有一家老麵店,就靠著大鍋菜和拿手的鹹湯圓.把全國各地的饕客都吸引到這個安靜小鎮。 店家資訊: 竹田鹹湯圓 地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話:(08)771-2676 (00:07:05)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 許多所謂的「在地」美食,其實是從外地傳進來
【潮州美食】人氣鹹湯圓/牛肉湯/起司牛奶泡麵/乳酪蛋糕/手工日曬麵
(00:00:00)潮州在地美食地標 獨特牛肉湯飄香四代 台南人早餐吃牛肉湯,潮州人也是。屏東潮州這一家七十多年的牛肉湯老店,就是許多老潮州人從年輕吃到老的早午餐。這麼多年了,接棒的子女們,依舊堅持長輩們的對客人的心意,那就是牛肉湯免費續碗! 店家資訊: 潮州牛肉福 地址:屏東縣潮州鎮金陵街31號 電話:(08)789-8107 (00:07:40)五十年宵夜老店!三明治牆築好秒被攻陷 說到消夜,潮州是很特殊的宵夜小鎮,各種宵夜都有,包括三明治,這種色彩鮮艷的三明治,一賣五十多年,到現在,居民還是十份、二十
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【屏東美食】眷村麻婆豆腐/騎樓火腿乾麵/客家手路菜/酸甜魯粿/魯凱族創意料理 ft. @1001taiwanstories
(00:00:00) 屏東眷村麻婆豆腐 家常菜療癒思鄉情 四川姑娘嫁到南臺灣屏東,不會說台語又吃不慣台菜,情緒非常消沉,好心的眷村伯伯教她麻婆豆腐,這道四川家庭必備的媽媽口味家常菜,療癒了她的鄉愁,也為她開啟從未想過的料理人生。 店家資訊: 想家的家 地址:屏東市青島街118號 電話:08-732-8488 (00:06:32) 老食品行騎樓火腿乾麵 屏東隱藏版在地早餐 屏東有一家老食品行,巷子內的都知道,每天早上差不多七點多開始,食品行的騎樓會擺出麵攤,中午以前收攤。這一碗隱藏版乾麵,鋪滿手工火腿,淋上肉
【嘉義美食】黑皮妹布袋蚵仔料理店|腿庫飯|新鮮黑白切|大鍋菜|飄香肉燥飯 古早味手路菜
布袋蚵仔料理店 地址:嘉義縣布袋鎮岑海里文昌街42-1號 電話:0910-754217 營業時間:AM10:30-PM18:30 來到布袋漁港一定要吃海鮮,黑皮妹的布袋蚵仔料理店在布袋觀光漁市旁邊,尚青的海味攏底加,澎派份量大又便宜,自家熬煮酸梅湯純正濃郁最對味,備有停車場停車最方便 百元
屏東小吃 竹田鹹湯圓|大鍋菜|乾粄條 道地客家味
竹田鹹湯圓 地址:屏東縣竹田鄉中正路116之2號 電話:08-7712676 營業時間:5:30~13:30 在竹田漫步尋找客家味,發現這家竹田鹹湯圓,是在地老店,只有營業早晨到中午時段喔! 從竹田火車站走路約5~10分鐘,位於自強路與中正路的三角窗很顯眼,看到人多一定不會錯,立馬決定吃這
青岛独一家的胶东小吃,坛子肉是下饭标配,米饭不够吃免费加!【文哥探店】
再难找到饭馆,也难不住好吃货!哈喽大家好,我是文哥。上次拍了一期胶东地区的小吃叫海鲜烩饼,很多小伙伴推荐:老海泊桥早市非常地道的胶东小吃叫坛子肉,今天咱们过来尝尝,坛子肉加一碗大锅菜是下饭的标配,米饭不够吃还能免费加! 青岛独一家的胶东小吃,坛子肉是下饭标配
【高雄小港】喝咖啡看飛機起飛 吃海鮮看大船入港 |淨園休閒農場、紅毛港海鮮餐廳、小紅食堂、紅毛港文化園區|kaohsiung|1000步的繽紛台灣 ep147
機場旁的休閒農場,從機場咖啡慢慢轉型成休閒農場,農場裡有各種動物,大的小的,近距離和動物互動,接著來到高字塔上的旋轉餐廳品嚐漁村小料理,這一頓可真不小,大海的鮮甜都在這一桌豐盛的菜餚上,傳統的漁村料理,滿滿的故事,滿滿的愛。
食尚玩家 愷樂永烈【屏東】浪遊國境之南 療癒系美味 20151026(完整版)
最近感到工作壓力大、心情煩悶嗎?愷樂安排屏東療癒美食要來治癒你疲憊的心~連BG烈都被治癒了!你還不看嗎?快跟著我們的腳步 GO! ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回