咖哩是女鵝最愛的美食之一..天天都吃咖哩飯也不覺煩膩....有時難得到外用餐..女鵝看到有賣咖哩的店家..都會忍不住拉大人往店裡走..可見她有多愛咖哩... 新竹的Mr.咖哩位於大魯閣湳雅廣場b1隔壁是石二鍋.位置蠻好找的.. 店內用餐環境寬敞明亮..桌與桌相隔也有一段距離.. Mr.咖哩是專賣熟成咖哩為主..熟成咖哩就是將煮好的咖哩醬汁經過靜置過程..讓醬汁達到濃郁香醇後冷凍封存[熟成]..熟成後的咖哩醬再一次加熱沸騰..吃起來的滋味和剛煮好的完全不同..完全不需勾芡..就能熬出如此精華感..簡單來說[隔