#奇食
篩選器
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世界で2番目に臭い食材として知られるホンオフェ。本場韓国でも食べられない人がいるというほどの驚異的な臭いは、エイを熟成させることで発生するアンモニアに由来します。 しかしわざわざ臭くして食べるということは、きっとなにか意味があるはず。その奥に隠されている（か
皆さん「バロット」ってご存知ですか？ フィリピンや、中国など東南アジアの方ではよく食べられる孵化直前の卵です。 そう、中にヒヨコがいる卵です！ なかなか日本では入手が難しいですが、今回やっと手に入れられたので食べてみます！！ ワクワクですね！ それでは早速やって