#好嶼

📍Taipei, Taiwan #文末抽獎 好嶼 HOSU / 季節套餐 / $2580+10% (實際價格以餐廳公告為主) 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘 環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗 服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 🗺️台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄14號 🚇捷運忠孝敦化站7號出口 ☎️(02)2711-4723 ⏰週二至週六 18:00-22:00 🍽️2023.10.25 到訪用餐 💡補充💡這次來2023新獲選的米其林綠星餐廳「好嶼HOSU」用餐，菜單圍繞著山、海、川、原四個主題，依照季節轉換菜色

2023年米其林4月新入選餐廳《好嶼HOSU》 ▲前菜很精緻小巧，口感很有層次▲ ▲鹿肉不乾柴，也沒有腥味，配菜很解膩▲ ▲苦花魚很新鮮，享用時還帶點淡淡的炭烤味，很香！▲ ▲紅玉雞這道有點普通，已經忘記口感了呵呵▲ ▲改良版鼎邊銼，呈現出別有一番風味的台灣小吃▲ ▲加價650元的A5和牛，肉質偏有韌性，我牙口不好咬不太動▲ ▲更愛豬里肌，搭配醬汁跟帶點酸味的高麗菜，很爽口▲ ▲平庸的甜點▲ ▲右邊的包種茶加金棗泡芙很特別，想再吃一個啦！▲ 菜 單 哈 啾 奶 奶 碎 碎 念 菜單以台灣風土為主軸， 圍繞著