本期美味:从“一夫当关,万夫莫开”壮观险峻的川北蜀道,到“截断巫山云雨,高峡出平湖”雄奇瑰丽的长江三峡,气象万千、多姿多彩的巴蜀风貌,千百年来被人们所称颂。乐山乐水,独具开创性的巴蜀人善用大自然的恩赐,就地取材,智慧调和,成就了一道道妈妈的拿手菜,最是镌刻在人们记忆中的味道。 02:45 广元酸菜 11:58 剑门豆腐 21:33 蒸龙眼肉 28:46 小酥肉 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2024》https://bit