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遭受3.11大地震及海嘯吞噬的日本鄉下漁港,這10幾年來進化成什麼樣子 ? 日本頂級的二級魚市場內部大公開 。
13年前的今天,日本發生非常大規模的地震,這個地震引發強烈海嘯,幾乎重創日本東北地區靠海的城市,海嘯的高度,已然不是方坡堤能夠防護的程度,也因此造成上萬人死傷或失蹤,數座城市被夷為平地,造成當地非常大的損失。不過這集節目,不是單純來回顧這段慘痛天災的記憶,而是我發現,當時日本最嚴重地震受災區,幾乎完全被海嘯吞滅的漁村,在短短十年間,進化成更高規格的日本2級魚市場,而當下看到他們建立的臨時魚市場的時候,瞬間有種莫名的傷感…那接下來就跟著我們,一起走進這個曾經令許多人感到窒息的地方。 各位朋友午安~ 我是tak
イカ釣り(エギング) をしたらカンパチを食べることになった漁師の休日
漁師の休日の遊び その3です。イカが食べたくてエギング(餌木:えぎ を使ったイカ釣り)に出かけました。 【前回の動画】 冬の美味メジナの白子を狙う「痛風覚悟の漁師の休日」 https://youtu.be/41UOy2rM71M 【今回使ったものの紹介】 宮崎の甘いしょうゆ https://amzn.to/3vMmnBC 漁師ナイフ(マキリ) https://amzn.to/3UoB2xe 活〆ナイフ https://amzn.to/47Lbpth コードレスブロワ https://amzn.to/3OR2
日本富山縣定置網漁法的發源地 | 跟鷹野定置網出海捕寒鰤實紀。從海洋到餐桌EP.14
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極限3000公里!!日本東北的漁港好壯觀,深入拍攝20天的大企畫解析,簡直不需此行!
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破浪者! 台東三和定置漁場作業全紀錄。| 雨傘旗魚熟成15日比黑鮪魚還好吃。從海洋到餐桌EP.10
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口感像果凍 ! 地震魚如何料理 ? 沒想到牠居然不能用煎的方式處理....人生不後悔嘗試菜單
這次去崁仔頂看到一堆地震魚,聽說地震魚每次在魚市場出現的時候,都是成群出現,不曉得是不是因為它們成群出沒的原因,這次挑戰地震魚三吃,分別用鹽烤、煎炸、生魚片的方式料理,沒想到地震魚的味道,很像宜蘭某個知名夜市小吃,真的不誇張,幾乎一模一樣的味道!阿如果你們看完也想吃吃看地震魚的話,歡迎追蹤我們的ig,ig搜尋「海邊過日子」,跟我們說你想要地震魚,我們真的會寄給你喔!有福同享嘛 ▶︎ 訂閱我們的頻道,第一時間通知你最新漁獲海鮮料理消息◀︎ ‣‣ https://reurl.cc/oQO1Mg ▶︎其他能找到我
挑戰新竹1000元買新鮮現流魚,能買到好貨嗎?
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大魚入網 秋季第1撈|颱風地震剛過,礁棲魚都被刮上來啦!明發定置漁場
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