#客家味

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典型的客家湯圓，一種是牛汶水，另一種就是鹹湯圓了。小時候媽媽總是煮一大鍋的紅白鹹湯圓當一餐，裡頭放了萵苣、香菇、蝦米、豬肉絲等等佐料，當然還有最重要的油蔥酥提味，香氣四溢，總能吃好幾碗，吃到肚子鼓鼓。長大了，到了外地，才發現原來這是客家獨有的吃法，也是異鄉