【苗栗．頭份】客家傳統美食！客家大湯圓哪裡有？網友推薦美味，恁好食个料理就在上可大湯圓｜頭份美食推薦

2 年前

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上可大湯圓 (1)

典型的客家湯圓，一種是牛汶水，另一種就是鹹湯圓了。小時候媽媽總是煮一大鍋的紅白鹹湯圓當一餐，裡頭放了萵苣、香菇、蝦米、豬肉絲等等佐料，當然還有最重要的油蔥酥提味，香氣四溢，總能吃好幾碗，吃到肚子鼓鼓。長大了，到了外地，才發現原來這是客家獨有的吃法，也是異鄉難以品嚐的美味。

前一段期間，一直想吃鹹湯圓，對竹南頭份不熟的我，經過網友推薦，嘗試了頭份的上可大湯圓。

上可大湯圓 (2)