#家乡至味2023
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■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ ■□节目简介■□ 《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9 《中国味道2019》https://bit.ly/3BV1mWd 《美食中国
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本期美味：中国人的饮食发源于天南地北，活跃于万户千家，果腹之余，它们以静默无声的力量书写岁月，装点时光，成为人们难以割舍的情结。从咫尺到天涯，食物一路相伴，人们的脚步行走于四方风土，带动了风味的迁徙，食物也跟随着人物命运，一起在流转中向前。 02:14 烤全羊 07:33 烤羊腿 11:49 小鸡炖土豆 14:15 火锅鸡 肥肠鸡 25:02 剁椒鱼头 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/
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本期节目主要内容：人们对待食物的态度，往往是风土人情的缩影。巧厨的心思里，汇聚着的不仅是山川水土的孕育，也是代际之间的传承与教导。一生坚守的技艺，借由信念的传递得以无限延续，口耳相传、心领神会，最终打磨成无须多言便俘尽唇齿的滋味。 02:02 湖南腊味 10:26 五美大片肉 12:57 天鹅抱蛋 15:12 烤羊肉 26:04 糖醋鲤鱼 34:00 米粉肉 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.
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本期美味：浙江省浦江县，一座有着一千八百多年历史的小县城，浓郁的现代气息中，透露着小城的厚重历史和悠久文明。作为江南小城，其饮食习惯，除了有着鲜明的地域和文化特色以外，尤其难能可贵的是，有些传统古法制作手法，一直被传承下来，延续至今。 01:57 灰汤粽 19:09 烘鱼 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https://bit.ly/3Znt9YQ ■□节目简介■□ 《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真
本期美味：辣椒，美食王国中浓墨重彩的角色，是中国境内最晚传入，却用量最大且最广泛的香辛料之一。四百余年里，它不断落地生根，足迹遍布大江南北，成为人们餐桌上的常客。然而，不同地区的人们对于它则有着截然不同的处理方法，经年累月形成的食辣风尚，也因地域和气候不同，衍化出了舌尖上的百态滋味。 02:50 油泼辣子 12:56 北渡鱼 24:06 麻辣火锅 31:55 重庆火锅 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《家乡至味2023》https:/