#家仕事
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いつも見ていただきありがとうございます♡ 梅雨入り前の晴れの日に毎年恒例の家仕事をしました。 うちは湿気が多いのか、風の通りが悪いのか梅雨時期にカゴにカビが生えることがありまして。。。 数年前からずっと続けている除菌スプレー。 これでカビとは無縁になりました✨
準備好材料， 就可以來做鹽麴了， 製法非常簡單， 要失敗也很難， 如果是從未製作過發酵食品的人， 非常建議你從鹽麴來入門。 【文／暴躁兔女王；圖／王正毅；出處／療癒廚房2 四季的撫慰食與家仕事，還有小廚房裡的日常】 材料（方便做的分量） 米麴 200g 鹽 60g 冷開水 260g