#家傳滷肉

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滷排骨,好吃秘訣就這兩招,喚起兒時的美好回憶。
小時候在外婆家長大, 外婆最會滷排骨, 我們講台語,都說是"滷肉骨", 只要有這麼一鍋滷肉骨, 每個人都會胃口大開,飯量加倍! 外婆的拿手菜其實沒什麼祕訣, 材料也很簡單, 只是需小火慢燉,多點耐心便能成功。 <滷排骨>材料:4人份 1.排骨770g(我選用梅花排) 2.醬油120c.c. 3.過濾水900c.c. 若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的: