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滷排骨,好吃秘訣就這兩招,喚起兒時的美好回憶。

3 年前
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小時候在外婆家長大,

外婆最會滷排骨

我們講台語,都說是"滷肉骨",

只要有這麼一鍋滷肉骨,

每個人都會胃口大開,飯量加倍!

外婆的拿手菜其實沒什麼祕訣,

材料也很簡單,

只是需小火慢燉,多點耐心便能成功。

 

<滷排骨>材料:4人份

1.排骨770g(我選用梅花排)

2.醬油120c.c.

3.過濾水900c.c.

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:

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