大家喜歡吃魚嗎? 我不太常做魚料理,因為吃到刺很討厭XD 所以平常嘴饞想吃魚的時候, 我都會選擇處理好的無刺魚排來料理~ 離我家不遠的「家樂福」是平常採買食材的好去處, 各種處理好的肉品部位使用很方便, 除了這次料理使用的「家樂福嚴選冷凍虱目魚柳」, 另外還有去刺虱目魚肚、冷凍虱目魚皮、虱目魚丸等, 都是來自台南當地的優質虱目魚, 全程以低溫加工配送,手工去除主要魚刺, 「家樂福嚴選」超適合我這種懶人XD 虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條, 與雞里肌類似,口感細緻滑嫩, 可以適用煎煮炒炸等各式料理, 包裝上